刚过期的酸奶不建议喝。
酸奶是一种经过发酵的乳制品，其中含有乳酸菌等有益菌。虽然酸奶在保质期内可以保证其安全性和营养价值，但一旦过期，其中的乳酸菌会开始繁殖，导致酸奶变质。
喝过期的酸奶可能会引起以下问题：
1.消化不良：过期的酸奶中可能会产生一些有害物质，这些物质会刺激胃肠道，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。
2.食物中毒：如果酸奶已经过期很长时间，其中的细菌数量可能会非常多，这些细菌会产生毒素，导致食物中毒。
3.影响健康：长期喝过期的酸奶还可能会对身体健康造成影响，例如影响免疫系统功能、导致肠道菌群失衡等。
因此，为了保证身体健康，建议大家在购买酸奶时，注意查看保质期，并在保质期内饮用。如果酸奶已经过期，最好不要喝，以免引起不适。
对于一些特殊人群，如儿童、老人、孕妇等，由于他们的身体免疫力相对较弱，更容易受到细菌和毒素的影响，因此更应该注意避免喝过期的酸奶。如果不小心喝了过期的酸奶，出现不适症状，应及时就医。