乙肝携带者尽量不喝红酒。
红酒中含有酒精，酒精进入体内会被氧化为乙醛，乙醛对肝脏有直接的损伤作用，会导致肝细胞变性、坏死，从而加重乙肝携带者的肝脏损伤。此外，乙肝携带者的肝脏功能已经受到一定程度的影响，饮酒还可能会影响乙肝病毒的复制和清除，增加肝硬化、肝癌等并发症的发生风险。
因此，对于乙肝携带者来说，最好不喝红酒，同时也应避免饮用其他含有酒精的饮料，如啤酒、白酒等。在日常生活中，应注意保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、避免熬夜等，以维护肝脏的健康。如果乙肝携带者需要饮酒，建议在医生的指导下进行，并密切监测肝功能的变化。同时，定期进行肝功能检查、乙肝病毒DNA定量检测、肝脏B超等检查，以便及时发现和处理肝脏病变。如果出现肝功能异常、黄疸、腹水等症状，应及时就医，接受规范的治疗。