大便黑绿色而且很臭，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：
食用较多绿色蔬菜：如菠菜、韭菜等，可能导致大便呈现黑绿色。这是因为绿色蔬菜中含有丰富的叶绿素，未被完全消化吸收时，会使大便呈现绿色。此外，蔬菜中的吲哚和硫化物等成分也会使大便产生异味。
食用过多肉类或动物血：肉类和动物血中的铁在消化道中经胃酸和肠道细菌的作用，会生成硫化亚铁，使大便变黑。同时，肉类和动物血在消化过程中会产生较多的蛋白质分解产物，导致大便发臭。
其他：如果饮食中摄入了过多的高脂肪、高蛋白食物，或者饮食不规律、暴饮暴食等，也可能导致大便黑绿色且很臭。
2.药物因素：
某些药物：如铁剂、铋剂、某些抗生素等，可能会导致大便变黑绿色。这些药物的代谢产物会影响大便的颜色和气味。
其他：如果正在服用某些中药，也可能导致大便颜色改变。
3.消化道出血：
上消化道出血：如胃溃疡、十二指肠溃疡、食管胃底静脉曲张破裂出血等，血液经过消化道时，在胃酸和肠道细菌的作用下，会生成硫化亚铁，使大便变黑。同时，出血量大时，大便还会呈现暗红色或鲜红色，并伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。
下消化道出血：如溃疡性结肠炎、克罗恩病、结肠癌等，也可能导致大便带血，颜色为黑绿色，并伴有腹泻、黏液脓血便、腹痛等症状。
4.其他：
胆道疾病：如胆囊炎、胆结石等，可能导致胆汁排泄异常，使大便颜色变浅或呈陶土色，并伴有黄疸、发热、腹痛等症状。
其他：如消化不良、肠道菌群失调等，也可能导致大便黑绿色且很臭。
如果大便黑绿色且很臭的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、消瘦等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、潜血试验、胃镜、肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、保持心情愉悦等。