子宫肌瘤患者术后应多吃富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质的食物，以促进身体恢复。以下是一些适宜的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和恢复所必需的营养物质。子宫肌瘤患者术后可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶制品等。
2.富含维生素的食物：维生素可以促进伤口愈合和身体恢复。子宫肌瘤患者术后可以多吃一些富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
3.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生。子宫肌瘤患者术后可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如全麦面包、糙米、蔬菜、水果等。
4.补血食物：子宫肌瘤术后可能会出现贫血的情况，因此需要多吃一些补血的食物，如动物肝脏、红枣、桂圆等。
5.避免食用刺激性食物：子宫肌瘤患者术后应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激伤口，影响恢复。
总之，子宫肌瘤患者术后应注意饮食清淡、营养均衡，多吃一些富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质的食物，避免食用刺激性食物，以促进身体恢复。