低蛋白血症的症状主要表现为营养不良、水肿、免疫功能下降等。具体如下：
1.营养不良：患者可能会出现消瘦、乏力、体力下降等症状，这是由于蛋白质是身体的重要营养物质，缺乏会影响身体的正常功能。
2.水肿：由于胶体渗透压降低，水分会渗透到组织间隙，导致水肿，常见于下肢、腹部等部位。
3.免疫功能下降：患者的免疫力会下降，容易感染，出现发热、咳嗽、腹泻等症状。
4.其他症状：还可能出现头发枯黄、皮肤干燥、伤口愈合缓慢等症状。
需要注意的是，低蛋白血症的症状可能因个体差异而有所不同，有些患者可能没有明显症状，而在体检或其他检查中发现。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如血清蛋白测定、尿常规等，以明确诊断。
此外，对于患有慢性疾病、营养不良、长期卧床等人群，应特别关注蛋白质的摄入和营养状况，遵医嘱进行治疗和饮食调整，以预防低蛋白血症的发生。如果已经确诊低蛋白血症，应积极配合医生的治疗方案，包括补充蛋白质、调整饮食、治疗原发病等，以提高生活质量和预后。