糖尿病患者餐后血糖高的控制方法如下：
1.合理饮食：控制总热量，选择低血糖生成指数的食物，少食多餐，避免暴饮暴食。
控制总热量：根据个人情况，合理安排饮食摄入量，以维持血糖稳定。
选择低血糖生成指数的食物：如全麦面包、燕麦、蔬菜等，避免食用高糖、高脂肪食物。
少食多餐：避免一次性摄入过多食物，可将三餐分为六餐，以减轻胰岛β细胞的负担。
2.适当运动：餐后30分钟后进行适量运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于降低血糖。
运动时间：选择餐后30分钟后进行运动，避免在空腹或餐后立即运动。
运动方式：根据个人身体状况选择适合的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。
运动强度：运动强度应适中，避免过度劳累。
3.药物治疗：在医生的指导下，合理使用降糖药物，如磺脲类、双胍类、α-糖苷酶抑制剂等。
药物种类：根据个人血糖情况，选择合适的降糖药物。
用药剂量：严格按照医生的建议用药，避免自行增减药量。
注意事项：部分降糖药物可能会引起低血糖反应，应注意观察。
4.血糖监测：定期监测血糖，了解血糖控制情况，及时调整治疗方案。
监测频率：根据个人血糖情况，定期监测空腹血糖、餐后血糖等。
记录血糖值：将每次监测的血糖值记录下来，以便医生了解血糖波动情况。
就医调整：如血糖控制不佳，应及时就医，调整治疗方案。
5.定期复查：定期进行糖化血红蛋白、肝肾功能等检查，了解糖尿病并发症的发生情况。
检查时间：糖化血红蛋白应每3~6个月检查一次；肝肾功能应每年检查一次。
检查项目：除糖化血红蛋白、肝肾功能外，还应进行眼底检查、心血管检查等。
6.其他：保持良好的心态，避免焦虑、紧张等情绪，戒烟限酒。
心理调节：保持积极乐观的心态，避免因血糖高而产生焦虑、紧张等情绪。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响血糖控制，应戒烟限酒。