山药小米粥是一道非常适合秋季食用的养生粥品，具有健脾益胃、促进消化、补气养血、提高免疫力等功效。以下是山药小米粥的具体做法：
材料：山药100克、小米50克、红枣5颗、枸杞适量
做法：
1.将山药去皮洗净，切成小块；小米洗净；红枣去核备用。
2.将山药、小米、红枣一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直至山药和小米软烂。
3.加入适量枸杞，再煮5分钟左右即可。
需要注意的是，山药小米粥虽然营养丰富，但也不能过量食用。尤其是消化不良、脾胃虚寒的人群，更应该适量食用。此外，由于山药中含有一定的淀粉酶，生吃可能会引起不适，因此在食用前最好将其煮熟。