喝冰水牙疼主要由以下原因所致：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，喝冰水时，龋齿部位的牙本质小管受到冷刺激，引发疼痛。
2.牙本质敏感：牙本质敏感是指牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜等，而引起的酸痛症状。喝冰水牙疼可能是牙本质敏感所致。
3.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，多由龋齿发展而来。喝冰水时，牙髓受到冷刺激，引起疼痛。
4.根尖周炎：根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症，多由牙髓炎发展而来。喝冰水时，根尖周组织受到冷刺激，引起疼痛。
喝冰水牙疼的治疗方法主要有以下几种：
1.针对病因治疗：如果是龋齿，需要进行补牙；如果是牙本质敏感，可以使用脱敏牙膏；如果是牙髓炎或根尖周炎，需要进行根管治疗。
2.药物治疗：可以使用止痛药物，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，缓解疼痛症状。
3.其他治疗：如果疼痛严重，可以使用局部冷敷的方法，缓解疼痛。
患者在治疗期间需要注意以下几点：
1.避免食用过冷、过热、过酸、过甜等刺激性食物，以免加重疼痛。
2.注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。
3.定期口腔检查，及时发现和治疗口腔疾病。