16岁女生想要快速长高，可以尝试以下方法：
1.保证充足的睡眠：生长激素在深度睡眠时分泌最旺盛，因此保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于促进身高增长。
2.合理饮食：营养均衡的饮食对于长高非常重要。多摄入富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质的食物，如鱼、虾、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。
3.适量运动：运动可以刺激骺板和骨骼，促进生长发育。可以选择一些有助于长高的运动，如篮球、跳绳、游泳等。
4.保持良好的心态：情绪对身高也有一定的影响。保持愉悦的心情，避免长期压力和焦虑，有助于身体的正常发育。
5.避免过早性行为：过早性行为可能会影响身高发育，因此16岁的女生应该避免过早涉及性行为。
需要注意的是，每个人的生长发育情况都不同，以上方法的效果也因人而异。如果对身高问题非常关注，建议咨询专业医生的意见，以获得更个性化的建议和指导。