怀孕没胃口吃什么菜谱

怀孕没胃口时可以选择一些清淡、易消化且能增进食欲的菜谱。比如番茄鸡蛋羹,制作简单,口感嫩滑。先将番茄去皮切小块,鸡蛋打散,锅中加水烧开后放入番茄块煮一会儿,再倒入蛋液搅拌成蛋花,加少许盐调味即可。

开胃素菜类菜谱

凉拌黄瓜:黄瓜洗净切丝,加入适量蒜末、香醋、白糖、香油拌匀。黄瓜富含维生素,口感清爽,能刺激食欲,一般每餐可吃100~150克左右。清炒时蔬:像清炒西兰花、清炒油麦菜等都不错。以清炒西兰花为例,将西兰花掰成小朵,焯水后捞出,锅中倒油,放入蒜末爆香,再倒入西兰花翻炒,加少许盐调味,西兰花富含膳食纤维等营养,每餐吃100克左右能为孕期补充营养且开胃。

清淡荤菜类菜谱

清蒸鱼:选择肉质鲜嫩的鱼类,如鲈鱼、鲫鱼等。将鱼处理干净后,放在蒸锅中蒸熟,淋上蒸鱼豉油,再撒上葱丝、姜丝。清蒸能最大程度保留鱼的营养,且味道清淡,一般每次吃100~150克鱼肉比较合适。肉末豆腐:把瘦肉剁成肉末,豆腐切块,锅中倒油,先炒肉末,再加入豆腐块,加少许生抽、盐等调味炖煮一会儿。豆腐富含植物蛋白,搭配肉末,口感丰富又开胃,每餐可吃200克左右。

汤羹类菜谱

番茄猪肝汤:先将猪肝切片焯水去除血水,番茄切块,锅中加水烧开后放入番茄煮出沙,再放入猪肝片,加适量盐、胡椒粉等调味。猪肝富含铁等营养,番茄酸甜开胃,孕期适量喝些能补充营养还能增进食欲,每次可喝200~300毫升。菠菜蛋花汤:菠菜洗净切段,鸡蛋打散,锅中加水烧开后放入菠菜,再倒入蛋液搅拌成蛋花,加少许盐。菠菜含铁等多种营养,蛋花汤清淡,每餐喝150~200毫升左右有助于开胃。