天麻是一种常用的中药材，具有平肝息风、祛风止痛的功效。以下是几种天麻治头痛的食用方法：
1.天麻煮鸡蛋
【方法】取天麻9克、鸡蛋3个，先将天麻研末，鸡蛋打一小孔，灌入天麻末，用浸湿的白纸把洞口封好，然后置于饭锅内，蒸熟即可。每日吃1次，连用3天。
【原理】鸡蛋具有滋阴养血的作用，与天麻合用，可养血息风、平肝止痛，适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等引起的头痛。
2.天麻蒸猪脑
【方法】天麻10克，猪脑1个。将天麻洗净，猪脑洗净，一同放入瓦盅内，隔水蒸熟服食。
【原理】天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，猪脑具有益脑补髓的作用，两味合用，可治疗眩晕、头风、头痛、目眩等症。
3.天麻枸杞煮猪脑
【方法】天麻10克，枸杞子10克，猪脑1个，生姜1片，红枣2枚。将天麻、枸杞子、生姜、红枣洗净，猪脑洗净，一同放入瓦煲内，加入清水适量，先用武火煮沸，再用文火煮1小时，调味即可。
【原理】天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，猪脑具有益脑补髓的作用，生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，红枣具有补中益气、养血安神的功效，诸药合用，可治疗肝肾阴虚、肝阳上亢所致的头痛、眩晕、耳鸣等症。
需要注意的是，天麻虽好，但并不是所有人都适合食用。以下是一些需要注意的事项：
1.天麻不宜久煎，以免有效成分挥发。
2.气血两虚、阴虚火旺者慎用天麻。
3.天麻有一定的毒副作用，用量过大或长期服用可能会引起不良反应。
4.服用天麻期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
5.孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下使用天麻。
总之，天麻是一种很好的中药材，但在使用时应注意剂量和方法，避免出现不良反应。如果头痛症状严重或持续时间较长，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。