早上吃两个鸡蛋是否会胖，取决于个体的整体饮食和生活方式，不能一概而论。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等。然而，鸡蛋也含有一定量的胆固醇。对于大多数人来说，每天摄入适量的胆固醇是可以接受的，因为身体自身也会合成胆固醇。
如果一个人的总体热量摄入超过了身体的消耗，多余的热量就会被储存为脂肪，导致体重增加。因此，要判断早上吃两个鸡蛋是否会导致体重增加，需要考虑以下几个因素：
1.整体饮食：除了鸡蛋，一个人的饮食中还包括其他食物，如碳水化合物、脂肪、蔬菜、水果等。如果整体饮食中摄入的热量较高，即使只吃两个鸡蛋也可能导致体重增加。
2.热量需求：每个人的热量需求因人而异，取决于年龄、性别、身体活动水平等因素。如果一个人的热量摄入超过了其消耗，即使吃的是健康食物也可能导致体重增加。
3.生活方式：除了饮食，生活方式也会影响体重。例如，缺乏运动、久坐不动、长期压力等都可能导致体重增加。
4.个体差异：有些人可能对鸡蛋中的胆固醇更敏感，摄入过多的胆固醇可能会对血脂产生影响。但这种情况并不是普遍存在的。
对于一般健康人群来说，适量摄入鸡蛋是可以的。建议选择煮或蒸的鸡蛋，而不是油炸或加工过的鸡蛋，以减少额外的脂肪摄入。此外，保持均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和健康脂肪，并结合适当的运动，有助于维持健康的体重。
如果你对自己的体重或饮食有特定的关注或疑虑，最好咨询医生或专业的营养师，他们可以根据你的个人情况提供更具体的建议。
特殊人群需要注意以下几点：
1.高胆固醇血症患者：如果已经被诊断为高胆固醇血症，医生可能会建议限制胆固醇的摄入。在这种情况下，可以咨询医生关于鸡蛋摄入量的建议。
2.过敏或不耐受人群：有些人可能对鸡蛋过敏或不耐受，食用鸡蛋后可能会出现不适症状。如果有此类情况，应避免食用鸡蛋。
3.其他健康问题：如果有其他健康问题，如糖尿病、肾脏疾病等，饮食需要特别注意。在这种情况下，也应咨询医生或营养师的建议。
总之，早上吃两个鸡蛋本身不一定会导致体重增加，但要综合考虑整体饮食和生活方式。如果你对自己的体重或饮食有任何疑问，最好咨询专业人士的意见。