喝酸奶拉肚子可能是由以下原因引起的：
1.乳糖不耐受：有些人由于体内缺乏乳糖酶，无法消化牛奶中的乳糖，喝酸奶后可能会出现拉肚子的症状。
2.过敏反应：对酸奶中的某些成分过敏，可能会引起肠道过敏反应，导致拉肚子。
3.肠道菌群失衡：长期使用抗生素、饮食不规律等原因，可能导致肠道菌群失衡，喝酸奶后有益菌不能定植，有害菌过度生长，引起拉肚子。
4.酸奶变质：如果酸奶保存不当，或超过保质期，可能会滋生细菌，喝了变质的酸奶会引起肠道感染，导致拉肚子。
如果喝酸奶后出现拉肚子的症状，可以通过以下方式进行缓解：
1.停止喝酸奶：如果确定拉肚子是由于喝酸奶引起的，应停止喝酸奶，以免症状加重。
2.调整饮食：拉肚子期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
3.补充水分：拉肚子会导致身体大量失水，应多喝水或口服补液盐，以补充水分和电解质。
4.药物治疗：如果拉肚子症状严重，可在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。
需要注意的是，如果喝酸奶拉肚子的症状持续不缓解，或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。