全身皮肤干燥可以通过以下方法进行调理：
1.做好皮肤清洁：选择性质温和、保湿效果好的清洁产品，避免过度清洁导致皮肤水分流失。
2.注意饮食调理：多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素A、维生素E等营养物质，有助于改善皮肤干燥的情况。
3.使用保湿护肤品：选择含有天然保湿因子、甘油、尿素等保湿成分的护肤品，早晚涂抹在皮肤上，轻轻按摩至吸收。
4.注意防晒：减少紫外线对皮肤的伤害，避免皮肤干燥加重。
5.保持室内湿度：使用加湿器增加室内湿度，缓解皮肤干燥的情况。
6.定期去角质：去除皮肤表面的老化角质，促进皮肤新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。
7.注意休息：保持充足的睡眠，避免熬夜，有助于调节身体的新陈代谢，改善皮肤干燥的情况。
8.适当运动：适当的运动可以促进血液循环，增强皮肤的抵抗力，改善皮肤干燥的情况。
对于特殊人群，如老年人、鱼鳞病患者、干性皮肤者等，皮肤干燥的问题可能更加严重，需要更加注意皮肤的护理。老年人皮肤干燥可能与皮肤老化、皮脂腺分泌功能减退等有关，需要更加注意皮肤的保湿和滋润。鱼鳞病患者的皮肤干燥是由于遗传因素导致的，需要在医生的指导下使用药物进行治疗，同时注意皮肤的保湿和护理。干性皮肤者的皮肤容易干燥，需要选择适合干性皮肤的护肤品，注意皮肤的保湿和滋润。
总之，全身皮肤干燥需要综合调理，注意皮肤的清洁、保湿、防晒等，同时注意饮食、休息和运动等方面的调节。对于特殊人群，需要更加注意皮肤的护理和治疗。如果皮肤干燥的情况严重，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。