基础代谢率可以通过公式来大致计算，其中常用的有哈里斯 - 本尼迪克特公式。对于男性，基础代谢计算公式为：BMR（大卡/天）=88.362 +（13.397×体重（kg））+（4.799×身高（cm））-（5.677×年龄（岁））；对于女性，公式为：BMR（大卡/天）=447.593 +（9.247×体重（kg））+（3.098×身高（cm））-（4.330×年龄（岁））。
基础代谢的影响因素
肌肉量影响： 肌肉量越多，基础代谢率往往越高。因为肌肉是比较活跃的组织，即使在安静状态下也会消耗较多能量。例如，一个经常健身、肌肉发达的人，其基础代谢可能比肌肉含量少的人要高。年龄因素： 随着年龄增长，基础代谢率会逐渐下降。一般来说，20 - 30岁之间基础代谢相对稳定，过了30岁，每10年大约会下降2 - 5%。这是因为随着年龄增加，身体的肌肉量会逐渐流失，新陈代谢功能也会有所减退。
基础代谢与健康的关系
减肥参考意义： 了解基础代谢率有助于合理规划饮食和运动。如果一个人的基础代谢率是1500大卡/天，那么在饮食和运动方面，摄入的能量要低于基础代谢消耗的能量，才有可能达到减肥的目的。比如，如果每天摄入1200大卡，同时通过运动消耗300大卡，那么每天的能量缺口就是300大卡，长期坚持有助于减肥。疾病反映： 一些疾病会影响基础代谢率。例如，甲状腺功能亢进的患者，基础代谢率会明显升高，可能会出现多汗、心慌、消瘦等症状；而甲状腺功能减退的患者，基础代谢率会降低，表现为怕冷、乏力、体重增加等。
提高基础代谢的方法
增加肌肉量： 通过力量训练可以增加肌肉量。像进行举重、俯卧撑、深蹲等力量训练，每周进行2 - 3次，每次30 - 60分钟，有助于提升肌肉量，从而提高基础代谢率。均衡饮食： 保证摄入足够的蛋白质，因为蛋白质的消化吸收需要消耗更多能量。每天每公斤体重摄入1 - 1.5克蛋白质比较合适，例如一个60公斤的人，每天应摄入60 - 90克蛋白质，可以从瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等食物中获取。同时，要保证碳水化合物和脂肪的合理摄入，避免过度节食，因为过度节食会导致基础代谢率进一步下降。