如果出现吞咽障碍，可以采取以下方法：
1.口腔期：如果是吞咽启动延迟，可以对口腔周围肌肉进行冷刺激，促进吞咽反射的出现；如果是吞咽启动正常，但口腔期吞咽障碍，比如吞咽时舌部运动减弱，可以对舌肌进行冰刺激、电刺激，促进舌部运动，还可以对口腔进行感觉刺激，促进吞咽。
2.咽期：如果是吞咽时会厌谷残留，导致食物进入气管，可以对会厌谷进行吞咽训练、声门上吞咽训练，促进食物的排出；如果是吞咽时梨状隐窝残留，导致食物进入气管，可以进行吞咽训练、侧方吞咽训练，促进食物的排出。
3.食管期：如果是吞咽后食物反流，导致误吸，可以进行颈部屈伸运动、侧方吞咽训练，促进食物的排空。
吞咽障碍是指由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管等器官结构和（或）功能受损，不能安全有效地把食物输送到胃内的过程。吞咽障碍可导致患者出现误吸、肺炎、营养不良等并发症，严重影响患者的生活质量。