嘌呤高的人尽量少吃或不吃鲈鱼。
嘌呤是一种有机化合物，在人体内会代谢为尿酸，而尿酸过高是引发痛风的主要原因。鲈鱼属于中等嘌呤食物，每100克鲈鱼中嘌呤含量在100-150毫克之间。因此，嘌呤高的人应该尽量少吃或不吃鲈鱼，以免加重病情。
对于嘌呤高的人来说，除了少吃或不吃鲈鱼外，还应该少吃其他中等嘌呤食物，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等。同时，应该多吃低嘌呤食物，如白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆等。此外，嘌呤高的人还应该多喝水，以促进尿酸的排出。