如果宝宝吃了蛋黄后出现了以下症状，可能是过敏了：
1.皮肤症状：宝宝的皮肤上可能会出现红斑、丘疹、水疱等皮疹，还可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
2.呼吸道症状：宝宝可能会出现咳嗽、喘息、呼吸困难等呼吸道症状。
3.消化系统症状：宝宝可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化系统症状。
4.其他症状：宝宝可能会出现烦躁、哭闹、睡眠不安等症状，严重的还可能会出现过敏性休克。
如果宝宝吃了蛋黄后出现了以上症状，家长应该立即带宝宝去医院就诊，医生会根据宝宝的症状和检查结果，给予相应的治疗。如果宝宝是过敏体质，家长应该避免给宝宝食用蛋黄，以免引起过敏反应。如果宝宝不是过敏体质，家长可以先给宝宝少量食用蛋黄，观察宝宝是否有过敏反应，如果没有过敏反应，可以逐渐增加蛋黄的食用量。
需要注意的是，每个宝宝的体质不同，对蛋黄的过敏反应也可能不同。如果宝宝吃了蛋黄后出现了过敏反应，家长应该及时带宝宝去医院就诊，以免延误病情。同时，家长在给宝宝添加辅食时，应该遵循循序渐进的原则，逐渐增加辅食的种类和数量，以避免宝宝出现过敏反应。