一说话就咳嗽，可能是以下原因引起：
1.呼吸道感染：如感冒、流感、肺炎等，呼吸道感染可导致炎症和分泌物增多，刺激咳嗽反射。
2.过敏反应：对空气中的过敏原（如花粉、灰尘、宠物毛发等）过敏，可引起气道炎症和咳嗽。
3.气道高反应性：某些人可能对刺激物（如冷空气、化学物质、烟雾等）敏感，导致气道过度反应和咳嗽。
4.胃食管反流病：胃酸反流到食管和喉部，可刺激咳嗽感受器，引起咳嗽。
5.慢性咳嗽病因：如咳嗽变异性哮喘、鼻后滴注综合征、嗜酸粒细胞性支气管炎等。
6.其他原因：如药物副作用、心理因素等。
对于长期或频繁出现一说话就咳嗽的情况，建议及时就医，进行详细的身体检查和相关检查（如肺功能检查、过敏原测试等），以确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，应避免接触过敏原，保持室内空气清新，避免过度用嗓，戒烟等。
特殊人群，如孕妇、儿童、老年人或患有其他疾病的人，在出现咳嗽症状时应尤其关注。他们可能需要更谨慎的评估和治疗。如果咳嗽持续时间较长、伴有其他症状（如呼吸困难、发热、胸痛等）或对日常生活造成严重影响，应及时咨询医生的建议。医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案。
总之，一说话就咳嗽可能是多种疾病的表现，需要综合考虑个人病史、症状和其他因素来确定原因。及时就医并遵循医生的建议进行治疗是重要的。