小孩发烧时，通常可以吃牛肉，但需注意以下几点。
小孩发烧时，身体的消化功能可能会受到一定影响，因此在饮食上需要注意以下几点：
1.选择易消化的食物：小孩发烧时，应选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
2.保证营养均衡：小孩发烧时，身体需要更多的营养来支持恢复，因此应保证营养均衡，多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、蔬菜、水果等。
3.避免食用刺激性食物：小孩发烧时，应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等食物，以免加重病情。
4.多喝水：小孩发烧时，身体会流失大量的水分，因此应多喝水，以补充身体所需的水分。
牛肉是一种富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，小孩发烧时可以适量食用。但需要注意以下几点：
1.适量食用：牛肉不易消化，小孩发烧时，应适量食用，以免加重肠胃负担。
2.烹饪方式：小孩发烧时，应选择清淡的烹饪方式，如清蒸、水煮等，避免食用过于油腻的食物。
3.注意卫生：小孩发烧时，身体免疫力下降，应注意食物的卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。
总之，小孩发烧时可以适量食用牛肉，但需要注意饮食的清淡、易消化，保证营养均衡，多喝水。如果小孩发烧症状持续不缓解或出现其他不适症状，应及时就医。