1岁宝宝上吐下泻还发烧，可能是感染、饮食不当、过敏等原因引起的。可以通过以下方式进行治疗，建议及时就医。
具体分析如下：
1.感染：病毒或细菌感染是导致宝宝上吐下泻还发烧的常见原因。例如，轮状病毒感染、诺如病毒感染、肠道细菌感染等。
2.饮食不当：如果宝宝吃了过多的生冷食物、油腻食物、不易消化的食物，或者食物受到污染，都可能导致胃肠道感染，引起上吐下泻。
3.过敏：宝宝对某些食物、药物、花粉等过敏，也可能出现上吐下泻、发烧等症状。
4.其他：除了上述原因，宝宝上吐下泻还发烧还可能与其他因素有关，如胃肠道疾病、免疫系统疾病等。
患者在治疗期间需要注意以下几点：
1.饮食调整：宝宝上吐下泻后，体内水分和电解质大量流失，需要及时补充。可以让宝宝多喝水，或者口服补液盐，以防止脱水。同时，要注意饮食清淡，避免食用油腻、刺激性食物。
2.注意休息：宝宝上吐下泻还发烧，身体比较虚弱，需要多休息，以帮助恢复体力。
3.观察病情：要密切观察宝宝的病情变化，如体温、呕吐、腹泻的情况，以及是否出现精神萎靡、尿量减少等脱水症状。如果病情加重，应及时就医。
4.避免交叉感染：宝宝上吐下泻还发烧，要注意隔离，避免与其他宝宝接触，以防交叉感染。同时，要注意保持室内空气流通，勤洗手，做好个人卫生。
宝宝在治疗期间可以适当食用一些清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冷饮等。