吃甜食胃酸可能是由于以下原因：
1.甜食刺激胃酸分泌：甜食中含有大量的糖分，这些糖分会刺激胃酸的分泌，导致胃酸过多。
2.胃排空延迟：甜食容易导致胃排空延迟，使得食物在胃中停留时间过长，刺激胃酸分泌。
3.饮食习惯：长期食用过多的甜食，可能会导致胃肠道功能紊乱，进而引起胃酸反流。
4.其他因素：某些人可能对甜食中的某些成分过敏或不耐受，从而导致胃酸分泌过多。
为了缓解吃甜食胃酸的症状，可以采取以下措施：
1.调整饮食习惯：减少甜食的摄入，避免食用过多的糖果、蛋糕等高糖食物。同时，注意饮食的均衡和多样性，多食用蔬菜、水果等富含营养的食物。
2.注意饮食规律：定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食。
3.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，以及咖啡、茶、碳酸饮料等。
4.调整生活方式：保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累、精神紧张等。
5.就医治疗：如果胃酸反流症状严重，影响生活质量，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，每个人的体质和情况都不同，如果有其他健康问题或正在服用药物，应在医生的指导下进行饮食调整。同时，如果胃酸反流症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。