乳腺结节3级是否可以不做手术，需要根据结节的大小、形态、生长速度以及患者的年龄、症状等因素来综合判断。一般来说，如果结节较小、形态规则、生长缓慢，且患者无明显症状，可以选择定期复查，暂不手术。但如果结节较大、形态不规则、生长较快，或患者有明显的疼痛、乳头溢液等症状，应考虑手术治疗。
乳腺结节3级是乳腺影像学检查（如B超、钼靶等）对乳腺结节的一种分类评估，代表结节的恶性风险较低，但仍有一定的恶变可能。对于乳腺结节3级的患者，医生通常会建议定期复查，观察结节的变化情况。如果结节在复查过程中出现以下情况，应考虑手术治疗：
结节体积明显增大；
形态不规则；
边界不清楚；
血流信号丰富；
出现钙化灶；
患者心理负担过重，影响生活质量。
此外，对于一些特殊情况，如结节位于乳晕区、位置较深、与周围组织粘连等，手术治疗可能更为合适。
需要注意的是，乳腺结节的治疗方法应根据个体情况制定，患者在决定治疗方案前，应与医生充分沟通，了解各种治疗方法的优缺点，并根据自己的需求和医生的建议做出选择。同时，患者还应注意保持良好的生活习惯，如健康饮食、适量运动、减少咖啡因摄入、定期自查乳房等，有助于预防和早期发现乳腺疾病。