吃以下几种食物补维生素C较快：
1.辣椒：辣椒中含有丰富的维生素C，尤其是青椒，其维生素C含量比红椒更高。
2.西兰花：西兰花被称为“蔬菜皇冠”，其维生素C含量极高，比柑橘类水果还要高。
3.猕猴桃：猕猴桃口感鲜美，酸甜可口，是一种富含维生素C的水果，其维生素C含量在水果中名列前茅。
4.西红柿：西红柿既是蔬菜也是水果，其维生素C含量也较高。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在人体内不能储存，因此需要每天从食物中获取。如果饮食中缺乏维生素C，可能会导致坏血病等疾病。为了保证身体健康，建议每天摄入足够的富含维生素C的食物。