一般情况下，婴儿的正常体温在36.0℃至37.3℃之间，所以，婴儿的体温为36.8℃不算发烧。但需注意，以下情况可能会导致婴儿体温略有波动：
1.测量时间和方式：测量婴儿体温的时间和方式会影响测量结果。如果测量时间较短或使用的测量工具不准确，可能会导致体温偏低。
2.环境因素：婴儿所处的环境温度过高或过低，也可能会影响体温。如果环境温度较高，婴儿可能会出汗，导致体温升高；如果环境温度较低，婴儿的体温可能会偏低。
3.活动和饮食：婴儿活动量较大或刚刚进食后，体温可能会略微升高。
4.疾病因素：某些疾病也可能导致婴儿体温升高，如感冒、肺炎等。但通常情况下，婴儿的体温会超过37.5℃，并伴有其他症状，如咳嗽、流鼻涕、呼吸急促等。
如果家长对婴儿的体温感到担忧，可以采取以下措施：
1.多次测量：在不同时间点测量婴儿的体温，以确保测量结果准确。
2.选择合适的测量工具：使用可靠的体温计，并按照说明书正确使用。
3.保持适宜的环境温度：确保婴儿所处的环境温度舒适，避免过热或过冷。
4.观察婴儿的症状：如果婴儿除了体温升高外，还伴有其他异常症状，如咳嗽、流鼻涕、呼吸急促等，应及时就医。
总之，婴儿的体温为36.8℃不算发烧，但家长仍需密切观察婴儿的情况，如有异常应及时就医。同时，家长应注意保持婴儿的清洁卫生，避免感染疾病。