宝宝睡觉挠耳朵的3个原因如下：
1.耳屎过多：耵聍（耳屎）是外耳道内的分泌物，如果过多会导致宝宝感到瘙痒，从而挠耳朵。家长可以定期用婴儿专用的棉签为宝宝清理耳屎，但不要过于深入，以免伤害到宝宝的耳道。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，会导致皮肤瘙痒，宝宝也会通过挠耳朵来缓解瘙痒。如果宝宝有湿疹，家长可以在医生的指导下给宝宝使用湿疹膏，并注意保持宝宝皮肤的清洁和干燥。
3.中耳炎：中耳炎是中耳部位的炎症，会引起疼痛和瘙痒，宝宝会通过挠耳朵来减轻不适。如果宝宝有中耳炎，家长需要及时带宝宝去医院就诊，在医生的指导下使用抗生素进行治疗。