没吃饭胃疼，可能与以下原因有关。
1.饥饿引起的胃酸分泌过多：食物是中和胃酸的重要因素。当胃中没有食物时，胃酸会直接刺激胃黏膜，导致疼痛。
2.胃排空延迟：如果胃的功能出现问题，如胃动力不足、胃食管反流等，食物在胃内停留时间过长，会导致胃酸持续分泌，引起胃疼。
3.胃炎、胃溃疡等疾病：这些疾病会使胃黏膜受损，在饥饿时，胃酸更容易刺激受损的胃黏膜，引起疼痛。
4.其他因素：长期压力、吸烟、酗酒、服用某些药物等也可能导致胃疼。
对于经常没吃饭就胃疼的人，需要引起重视，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
此外，为了预防胃疼，建议养成良好的饮食习惯，定时定量进食，避免过度饥饿或暴饮暴食。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等刺激性饮料。如果已经出现胃疼，可以通过以下方法缓解：
1.进食：吃一些易消化的食物，如面包、饼干等，缓解胃酸对胃黏膜的刺激。
2.喝温水：可以缓解胃部不适，但不要喝过多，以免引起胃胀。
3.调整姿势：可以采取半坐卧位或站立位，缓解胃部压力。
4.药物治疗：如果胃疼较为严重，可以在医生的指导下服用药物，如抗酸药、胃黏膜保护剂等。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如孕妇、老人、患有其他疾病的人群，如果出现胃疼，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，如果胃疼症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如呕吐、黑便等，应立即就医，以免延误病情。