一般来说，患有咽喉炎的人群并没有绝对不能吃的水果，但在选择水果时需要注意以下几点。
1.避免食用过酸或过甜的水果：过酸的水果如柠檬、百香果等可能刺激咽喉部黏膜，加重咽喉炎的症状；过甜的水果如荔枝、甘蔗等可能滋生痰液，不利于病情恢复。
2.少吃热性水果：龙眼、荔枝、榴莲、芒果等属于热性水果，过量食用可能导致上火，加重咽喉肿痛、咳嗽等症状。
3.谨慎食用易致敏的水果：有些人可能对芒果、桃子等水果过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、喉头水肿等，从而加重咽喉炎的症状。
除了注意水果的选择外，对于咽喉炎患者，还应注意以下几点。
1.饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.多喝水：保持咽喉部湿润，有助于缓解咽喉部的不适。
3.注意休息：避免过度劳累，保证充足的睡眠。
4.避免吸烟和二手烟：吸烟会刺激咽喉部黏膜，加重咽喉炎的症状。
5.远离过敏原：如果咽喉炎是由过敏引起的，应避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。
6.及时就医：如果咽喉炎症状严重，如出现高热、呼吸困难等，应及时就医，以免延误病情。
总之，对于咽喉炎患者来说，选择合适的水果并注意饮食和生活习惯的调整，有助于缓解症状，促进病情的恢复。如果对水果的选择有疑问，建议咨询医生或营养师的意见。