并没有哪种食物吃了可以最快最有效发奶。哺乳期的妈妈可以尝试让宝宝多吸吮，频繁吸吮，按需哺乳，同时保持心情愉悦，注意休息，饮食上可以多喝一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，这些都有助于下奶。
概述：哺乳期的妈妈如果想要发奶，可以尝试让宝宝多吸吮，频繁吸吮，按需哺乳，这样可以刺激泌乳素的分泌，从而促进乳汁的分泌。同时，妈妈要保持心情愉悦，注意休息，避免过度劳累，因为情绪和休息也会影响乳汁的分泌。在饮食方面，妈妈可以多喝一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，这些汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，可以促进乳汁的分泌。此外，妈妈还可以多吃一些富含膳食纤维的蔬菜和水果，这样可以促进肠道蠕动，预防便秘，从而有利于乳汁的分泌。
需要注意的是，每个人的体质和情况都不同，所以下奶的方法也可能不同。如果妈妈在哺乳期出现了乳汁不足的情况，可以咨询医生或专业的催乳师，寻求帮助。