高血糖、高血压、高血脂的人群在饮食上需格外留意，要遵循低糖、低盐、低脂的原则。一般来说，这类人群每天主食的摄入量可控制在200~300克左右，多吃全谷物、杂豆类等。
主食选择：
全谷物类： 像燕麦就是不错的选择，它富含膳食纤维，能延缓血糖上升。每天可以吃50~100克的燕麦片，煮成粥食用。还有糙米，其保留了较多的营养成分，膳食纤维含量也高，每餐可搭配50~100克的糙米。杂豆类： 红豆、绿豆等杂豆也是很好的主食替代品。比如红豆，每天可吃30~50克，用来煮粥或者煮汤。绿豆同样，每餐吃30~50克，煮成绿豆汤，既能补充营养，又有助于控制血糖、血脂。
蔬菜摄入：
绿叶蔬菜： 菠菜、生菜、芹菜等都是适合的。以菠菜为例，每天应摄入200~300克，它富含维生素、矿物质和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助控制血脂和血糖。生菜可以凉拌或者清炒，每餐吃100~150克，其热量低，富含水分和膳食纤维。深色蔬菜： 如紫甘蓝、西兰花等。紫甘蓝每餐可吃50~100克，凉拌或者清炒，它含有丰富的花青素等营养成分，对心血管有好处。西兰花每天吃100~150克，清炒或者白灼，富含维生素C和膳食纤维，有助于降低血脂。
蛋白质来源：
禽肉鱼类： 鸡肉、鱼肉是优质蛋白质的良好来源。鸡肉要选择去皮的，每天摄入量控制在50~100克，可白煮或者清炖，减少油脂摄入。鱼肉方面，比如鲫鱼、鲈鱼等，每周吃2~3次，每次吃100~150克，鱼肉富含不饱和脂肪酸，对心血管有益，能帮助降低血脂，同时也不会使血糖升高过快。豆类及豆制品： 黄豆、黑豆等豆类以及豆腐、豆浆等豆制品。黄豆每天可吃20~30克，打成豆浆饮用。豆腐每餐吃100~150克，清炒或者煮汤，豆制品富含植物蛋白，且不含胆固醇，适合高血糖、高血压、高血脂人群食用，能补充蛋白质，又不会加重代谢负担。