孩子发烧时不建议喝蜂蜜水。孩子发烧是一种常见的症状，可能由感染、免疫性疾病、炎症等多种原因引起。发烧会导致孩子体内水分流失，需要适当补充水分以维持身体水分平衡。然而，蜂蜜水可能不适合孩子在发烧时饮用，原因如下：
1.蜂蜜水中含有糖分，摄入过多的糖分会增加孩子的胃肠负担，可能导致消化不良、腹泻等问题。
2.蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，一岁以下的婴儿肠道菌群尚未完全建立，饮用蜂蜜水可能会引起肉毒杆菌感染，导致婴儿中毒。
因此，孩子发烧时，建议饮用适量的白开水或口服补液盐溶液，以补充水分和电解质。如果孩子发烧持续时间较长或伴有其他不适症状，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。同时，家长应密切观察孩子的病情变化，确保孩子的休息和营养摄入。