孩子发烧时不建议喝蜂蜜水。1岁以下的婴儿肠道菌群还未完全建立，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿食用后容易引发肉毒杆菌中毒，出现便秘、食欲减退、乏力等症状，对婴儿健康有潜在风险。
为何不建议发烧时喝蜂蜜水
蜂蜜的潜在风险： 对于1岁以下的婴儿，由于其肠道屏障功能不完善，蜂蜜里的肉毒杆菌芽孢可能在婴儿肠道内繁殖并产生毒素，从而引起中毒反应。而发烧时孩子身体处于特殊状态，此时摄入蜂蜜水可能会加重潜在风险。糖分影响： 蜂蜜水含有较多糖分，孩子发烧时身体代谢相对紊乱，过多糖分摄入可能会影响孩子的食欲，导致孩子不愿进食其他富含营养的食物，不利于身体恢复。而且高糖环境可能会为细菌等微生物提供一定的滋生条件，对孩子健康不利。
发烧时孩子的正确饮品选择
白开水： 发烧时孩子身体会丢失较多水分，多喝白开水可以补充水分，促进新陈代谢，帮助身体散热，一般建议少量多次饮用，每次可以喝50 - 100毫升左右，每隔10 - 15分钟喝一次。淡盐水： 如果孩子发烧伴有出汗较多的情况，适当喝一些淡盐水可以补充因出汗丢失的盐分，维持身体的电解质平衡。但要注意淡盐水的浓度不宜过高，一般每100毫升水中加入0.1 - 0.2克盐即可。
发烧时的其他护理要点
体温监测： 要密切监测孩子的体温变化，每隔1 - 2小时测量一次体温。如果孩子体温在38.5℃以下，可以采用物理降温的方法，如用温毛巾擦拭孩子的额头、颈部、腋窝、腹股沟等部位，每次擦拭10分钟左右；如果体温超过38.5℃，且孩子精神状态不佳，可以在医生指导下使用退烧药，如对乙酰氨基酚等（仅说明药物名称和作用，不涉及剂量等服用指导）。休息与饮食： 让孩子多休息，保证充足的睡眠。饮食上要给予清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。