冬天脚后跟开裂的原因主要有以下几点：
1.皮肤干燥：冬天空气干燥，皮肤容易失去水分，脚后跟的皮肤也不例外。如果不注意保湿，皮肤就会变得干燥、粗糙，容易出现开裂。
2.缺乏维生素：维生素A、E等缺乏时，皮肤会变得干燥、脆弱，容易出现开裂。
3.皮肤疾病：某些皮肤疾病，如角化症、湿疹等，也可能导致脚后跟开裂。
4.鞋子不合适：穿不合适的鞋子，如过紧、过硬的鞋子，会摩擦脚后跟，导致皮肤受损，容易出现开裂。
5.遗传因素：有些人的皮肤天生就比较干燥，容易出现开裂。
6.其他因素：如糖尿病、血液循环不良等，也可能导致脚后跟开裂。
针对脚后跟开裂的问题，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：使用保湿霜、乳液等，保持皮肤湿润。
2.补充维生素：多吃富含维生素A、E的食物，如胡萝卜、鱼肝油、坚果等。
3.治疗皮肤疾病：如果是皮肤疾病导致的脚后跟开裂，需要及时治疗。
4.选择合适的鞋子：选择舒适、合脚的鞋子，避免穿高跟鞋。
5.注意保暖：冬天注意保暖，避免脚部受寒。
6.避免过度摩擦：避免长时间行走、站立，避免过度摩擦脚后跟。
对于特殊人群，如老年人、糖尿病患者等，脚后跟开裂的问题需要更加注意。老年人皮肤干燥、弹性下降，容易出现脚后跟开裂，需要更加注意保湿和护理。糖尿病患者由于血糖控制不好，容易出现皮肤病变，导致脚后跟开裂不易愈合，需要及时就医，控制血糖，并注意皮肤护理。
总之，脚后跟开裂是一种常见的皮肤问题，需要注意保湿、补充维生素、选择合适的鞋子等。如果脚后跟开裂严重，或者伴有疼痛、出血等症状，需要及时就医，避免病情加重。