哪些食物中的饱和脂肪酸含量高哪些食物中的不饱和脂肪酸含量高

饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中,如猪油、牛油、羊油等;而不饱和脂肪酸则主要存在于植物性脂肪中,如花生油、玉米油、豆油等。此外,一些深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等也富含不饱和脂肪酸。