蜂蜜水在以下几个时间喝比较好：
1.早起后：起床后空腹喝一杯蜂蜜水，可以补充身体水分，促进肠胃蠕动，帮助排出宿便，还可以调节胃酸分泌，缓解胃痛。
2.两餐之间：蜂蜜水中含有一定的糖分，可以为身体提供能量，缓解疲劳感。在两餐之间喝一杯蜂蜜水，还可以避免正餐时摄入过多的热量，有助于控制体重。
3.睡前：睡前半小时喝一杯蜂蜜水，可以缓解情绪，促进睡眠。蜂蜜水还可以在一定程度上缓解咳嗽症状，对于咳嗽的患者来说，具有一定的辅助治疗效果。
需要注意的是，蜂蜜水虽然有很多好处，但也不能过量饮用。一般来说，每天饮用蜂蜜水的量不宜超过100毫升。此外，蜂蜜水的最佳饮用温度为40℃-60℃，过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分。
对于糖尿病患者、一岁以下的婴儿以及湿阻中焦的人群来说，不适合饮用蜂蜜水。糖尿病患者饮用蜂蜜水后，可能会导致血糖升高；一岁以下的婴儿胃肠功能尚未发育完全，饮用蜂蜜水可能会引起肉毒杆菌感染；湿阻中焦的人群饮用蜂蜜水后，可能会加重脘腹胀满、食欲不振等症状。