喝酒后长酒疹，通常是由于酒精过敏引起的。以下是一些处理建议：
1.停止饮酒：立即停止饮酒，避免进一步刺激皮肤。
2.补充水分：多喝水，有助于促进酒精代谢和排出体外。
3.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在皮疹上，可缓解瘙痒和红肿。
4.避免搔抓：不要搔抓皮疹，以免加重症状和感染。
5.注意休息：保证充足的睡眠，有助于身体恢复。
6.使用药物：如果症状严重，可以使用一些药物进行治疗，如抗组胺药、糖皮质激素等。但使用药物前最好咨询医生的意见。
7.就医治疗：如果症状持续不缓解或出现其他不适，如呼吸困难、腹痛等，应及时就医，进行进一步的治疗。
此外，为了预防酒疹的发生，建议适量饮酒，避免空腹饮酒，同时注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。如果有过敏史，更应避免饮酒。