爱上火的人可以多吃一些具有清热去火作用的食物，比如冬瓜。冬瓜水分含量高，能促进尿液排出，帮助身体排出多余热量，每天可食用200~300克左右。
绿叶蔬菜类
菠菜：菠菜富含维生素、矿物质等营养成分，具有一定的清热作用。每100克菠菜中含有较多的维生素C等营养物质。烹饪时尽量选择凉拌或清炒，避免高温久炒破坏营养。油菜：油菜也是不错的选择，它含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素。一般每餐可搭配100克左右的油菜食用。
瓜果类
西瓜：西瓜含水量高，夏季食用能有效清热解暑、利尿去火。不过，西瓜含糖量较高，糖尿病患者要适量食用，一般每天食用200~300克为宜。苦瓜：苦瓜虽然味道苦，但清热去火的效果很好。它含有苦瓜甙等成分，能促进食欲、清热解暑。可以将苦瓜切片后用盐水浸泡一会儿再炒，能减轻苦味。每次食用50~100克左右。
豆类及豆制品
绿豆：绿豆是经典的清热去火食材，煮成绿豆汤饮用，具有很好的清热解暑、解毒的功效。可以每天煮100克左右的绿豆汤，连续饮用几天能看到一定效果。豆腐：豆腐属于凉性食物，富含蛋白质等营养，爱上火的人可以多吃。比如家常的清炖豆腐，每餐可食用100~150克。
谷物类
小米：小米性凉，有健脾和胃、清热利尿的作用。熬制小米粥是不错的选择，每天喝一碗200毫升左右的小米粥，能帮助身体清热去火，且容易消化吸收。玉米：玉米富含膳食纤维和多种维生素，具有清热利湿的功效。可以煮玉米或烤玉米食用，每次吃1~2根（约100~200克）。