一热全身就刺痒，可能与生理因素有关，也可能是某些疾病的症状，以下是可能的原因：
1.生理因素：
皮肤干燥：当皮肤干燥时，遇到热刺激可能会引起瘙痒。
胆碱能性荨麻疹：在受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料后，可能会出现皮肤瘙痒和风疹。
皮肤感觉过敏：有些人的皮肤对温度变化较为敏感，稍微受热就会感觉瘙痒。
2.疾病因素：
皮肤疾病：如湿疹、荨麻疹、银屑病等，可能导致皮肤炎症和瘙痒。
系统性疾病：某些系统性疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进、尿毒症等，也可能引起全身性瘙痒。
神经病变：周围神经炎、脊髓空洞症等神经病变可能导致感觉异常，引起皮肤瘙痒。
对于一热全身就刺痒的情况，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，进行详细的身体检查和评估，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。以下是一些就医建议：
1.就医科室：皮肤科、内科等。
2.相关检查：医生可能会根据具体情况安排相关检查，如皮肤过敏原检测、血液检查、神经电生理检查等，以明确诊断。
3.治疗方法：治疗方法因病因而异，可能包括外用药物（如止痒药膏）、口服药物（如抗组胺药）、光疗、物理治疗等。对于潜在的系统性疾病，还需要针对原发病进行治疗。
此外，在日常生活中，可以采取以下措施来缓解症状：
1.保持皮肤湿润：使用保湿乳液或霜，保持皮肤水分。
2.避免诱因：尽量避免受热、精神紧张等诱因。
3.注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒。
4.穿着舒适：穿着宽松、透气的衣物，避免摩擦皮肤。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如孕妇、老年人、免疫功能低下者等，皮肤瘙痒可能与特定疾病相关，更应及时就医，以便进行个性化的诊断和治疗。