蜂蜜水营养丰富，对身体有诸多好处，但是食用蜂蜜也有一些讲究，以下是关于蜂蜜食用时间的一些建议：
1.清晨一杯蜂蜜水清肠排毒：人经过一晚上的睡眠后，体内大部分水分已被排泄或吸收，这时空腹喝一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，完全可取代白开水的位置。但需注意的是，冲泡蜂蜜水时，水温不宜过高，否则会破坏其中的营养成分。
2.午后一杯蜂蜜水补充能量：每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。
3.睡前一杯蜂蜜水安神助眠：中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
4.胃酸过多者不宜早上喝蜂蜜水：对于胃酸分泌过多者，应在饭前2小时左右喝蜂蜜水，这样能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激。
5.一岁以内婴儿不适合喝蜂蜜水：蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
总之，蜂蜜水的最佳饮用时间因人而异，需要根据个人的身体状况和生活习惯来选择。同时，无论何时饮用蜂蜜水，都应注意适量，过量饮用可能会导致肥胖、龋齿等问题。