拉肚子时不建议吃红薯。红薯中含有气化酶，在胃酸的作用下会产生大量的二氧化碳气体，吃多了容易引起烧心、吐酸水、腹胀、腹痛等症状。此外，红薯中含糖量比较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。糖分在肠道内发酵，也会使肠道产气过多，从而引起腹胀、腹痛等症状。
对于普通人来说，拉肚子期间的饮食以清淡、易消化为主，可以适当吃一些白米粥、小米粥、面条等食物，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。如果拉肚子的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。