做白内障手术不能吃的东西如下：
一、不能吃辛辣刺激性食物，比如超辣的食物；
二、不能吃特别容易致敏的东西，像一些海鲜类食物；
三、不能吃过于油腻的东西，如猪蹄、肥肉等。
应尽量多摄入富含维生素、蛋白质的食物，这对伤口恢复有好处。患者在生活细节方面要求不多，但有些事仍需注意：
1.注意眼部卫生，严禁揉搓术眼。出门可佩戴墨镜，防止灰尘入眼，降低感染几率，同时避免强光刺激带来的不适；
2.严格按照医嘱点眼药水；
3.避免剧烈活动，避免剧烈咳嗽及便秘，以防伤口裂开，减少人工晶体移位的发生。一般1个月后可恢复正常生活起居。
总结概况提示：白内障手术后饮食上有禁忌，要避免辛辣刺激、易致敏、油腻食物，多补充维生素和蛋白质。同时在生活中要注意眼部卫生、遵医嘱用药、避免剧烈活动等，1个月后通常可恢复正常。