老人感冒咳嗽时，选择合适的食物可以缓解症状。以下是一些建议：
1.多喝水：保持身体水分充足，有助于缓解咳嗽和喉咙疼痛。
2.清淡饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重咳嗽。
3.多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
4.选择易消化的食物：如米粥、面条、馄饨等，避免食用过于油腻或难以消化的食物。
5.适当吃些止咳食物：如梨、枇杷、蜂蜜等，具有润肺止咳的功效。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解症状的作用，如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便获得更有效的治疗。同时，老人在感冒咳嗽期间应注意休息，避免过度劳累，保持室内空气流通。