老人感冒咳嗽时，饮食上需要注意以下几点：
1.多吃滋阴润肺的食物：如梨、百合、银耳、蜂蜜等，这些食物可以润肺止咳，缓解咳嗽症状。
2.补充足够的水分：感冒咳嗽会导致身体失去大量水分，因此要多喝水，以保持身体水分平衡，缓解喉咙疼痛和咳嗽等症状。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
4.多吃富含维生素C和维生素E的食物：如柑橘类水果、猕猴桃、杏仁、芝麻等，这些食物可以增强免疫力，促进身体恢复。
5.饮食清淡：避免食用过咸、过甜的食物，以免加重咳嗽症状。
总之，老人感冒咳嗽时，饮食上需要注意清淡、滋阴润肺、多喝水，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃富含维生素C和维生素E的食物。同时，要注意休息，保持室内空气流通，避免感染他人。如果咳嗽症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。