荨麻疹是一种常见的过敏性疾病，患者需要避免食用一些可能会加重病情的食物。以下是荨麻疹患者不能吃的东西：
1.发物：如海鲜、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等。这些食物可能会导致过敏反应，加重荨麻疹的症状。
2.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜、葱等。这些食物会刺激皮肤，加重瘙痒和炎症。
3.发物：如竹笋、芋头、蘑菇、香菜等。这些食物可能会导致过敏反应，加重荨麻疹的症状。
4.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、豆制品等。这些食物可能会导致过敏反应，加重荨麻疹的症状。
5.酒类：无论是啤酒、白酒还是红酒，都可能加重荨麻疹的症状，因为酒精会扩张血管，导致皮肤过敏。
6.冷饮：如冰淇淋、冰饮料等。这些食物可能会刺激胃肠道，导致过敏反应，加重荨麻疹的症状。
7.腌制食物：如咸菜、咸鱼、腌肉等。这些食物中含有亚硝酸盐等有害物质，可能会加重荨麻疹的症状。
8.添加剂和防腐剂：如人工色素、香精、防腐剂等。这些食物可能会导致过敏反应，加重荨麻疹的症状。
总之，荨麻疹患者需要避免食用以上食物，以免加重病情。同时，患者还应该注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，保持良好的生活习惯和心态。如果荨麻疹症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。