拉肚子且大便不成形，可能是以下原因导致：
1.肠道感染：如病毒、细菌、寄生虫等感染肠道，可引起炎症反应，导致拉肚子、大便不成形。常见的病原体包括轮状病毒、诺如病毒、沙门氏菌等。此外，旅行者腹泻多由产肠毒素性大肠埃希菌感染引起。
2.饮食因素：食用过多生冷、油腻、辛辣食物，或饮食不洁，可导致胃肠道功能紊乱，引起拉肚子、大便不成形。
3.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起肠道菌群失调或影响肠道蠕动，导致拉肚子、大便不成形。
4.其他：如肠易激综合征、炎症性肠病、肠道肿瘤等，也可导致拉肚子、大便不成形。此外，甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等内分泌疾病，也可能出现类似症状。
针对拉肚子且大便不成形的情况，可采取以下措施：
1.补充水分和电解质：拉肚子可导致身体大量失水和电解质丢失，因此需要及时补充水分和电解质，可口服补液盐或饮用含有适量盐分和糖分的水。
2.调整饮食：避免食用生冷、油腻、辛辣食物，可食用易消化、清淡的食物，如米粥、面条、馒头等。
3.注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。
4.药物治疗：如果拉肚子、大便不成形的症状较严重，可在医生的指导下使用药物治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。如果是肠道感染引起的，还需要使用抗生素进行治疗。
需要注意的是，如果拉肚子、大便不成形的症状持续时间较长或伴有其他症状，如发热、腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯，有助于预防胃肠道疾病的发生。