以下是一些补气血的汤品及作用：
1.当归红枣排骨汤：当归、红枣都有补气血的作用，与排骨一起炖汤，不仅味道鲜美，还能起到滋补气血的功效。
2.乌鸡白凤汤：乌鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，与白凤尾菇、枸杞等食材一起炖汤，具有很好的补气血、益肝肾的作用。
3.花生猪蹄汤：猪蹄富含胶原蛋白，与花生、红枣等食材一起炖汤，可以促进血液循环，增加皮肤弹性，同时也有一定的补气血作用。
4.四物汤：由当归、川芎、白芍、熟地四味药材组成，具有补血调经的作用，适合气血不足、月经不调的女性食用。
5.桂圆红枣茶：桂圆和红枣都具有补气血的功效，用开水冲泡后饮用，方便简单，适合日常饮用。
需要注意的是，补气血的汤品虽然有一定的滋补作用，但不能代替药物治疗。如果气血不足的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行调理。同时，在饮用补气血的汤品时，也应注意适量，避免过度食用。