根据你的描述，喝红豆薏米水后拉肚子，可能是以下原因导致：
1.个体差异：每个人的体质和消化功能都有所不同。有些人可能对红豆或薏米中的某些成分敏感，摄入后容易引起肠道不适，包括拉肚子。
2.食用方式：如果红豆薏米水没有煮烂或煮的时间不够长，其中的膳食纤维可能无法被充分消化，导致肠道负担增加，引起拉肚子。
3.过量饮用：饮用过多的红豆薏米水可能会导致水分摄入过多，引起肠道蠕动增加，从而导致拉肚子。
4.其他因素：饮食中的其他成分、肠道菌群失衡、消化问题等也可能与拉肚子有关。
如果你喝红豆薏米水后经常出现拉肚子的情况，建议采取以下措施：
1.调整饮用量：适量饮用红豆薏米水，避免过量摄入。
2.正确食用：确保将红豆薏米煮烂煮透，以减少对肠道的刺激。
3.注意饮食搭配：避免同时食用其他可能引起肠道不适的食物。
4.观察症状：如果拉肚子的情况持续或加重，或者伴有其他不适症状，如腹痛、恶心、呕吐等，建议咨询医生或营养师的建议。
需要注意的是，拉肚子可能是一种暂时的不适反应，但也可能是其他健康问题的信号。如果你对拉肚子的原因存在疑虑，或者症状持续不缓解，最好咨询专业医生的意见，以便进行进一步的评估和诊断。此外，如果你有特殊的健康状况或饮食限制，在饮用红豆薏米水之前，最好先咨询医生或专业人士的建议。