宝宝缺锌可能会出现以下症状：
1.食欲减退：宝宝可能会挑食、厌食，对食物不感兴趣，食量减少。
2.生长发育迟缓：宝宝的身高、体重增长缓慢，可能会出现发育迟缓的情况。
3.免疫力低下：宝宝容易感染疾病，如感冒、肺炎等，且病程较长，恢复较慢。
4.皮肤损害：宝宝的皮肤可能会出现地图舌、口腔溃疡等问题。
5.头发枯黄、稀疏：宝宝的头发可能会变得枯黄、稀疏，没有光泽。
需要注意的是，宝宝缺锌的症状可能并不明显，容易被家长忽视。如果家长发现宝宝有以上症状，应及时带宝宝去医院检查，以确定是否缺锌。如果缺锌，应在医生的指导下进行补锌治疗。同时，家长也可以通过调整宝宝的饮食来预防缺锌，如多给宝宝吃一些富含锌的食物，如肉类、鱼类、蛋类、豆类等。