患有急性肠胃炎时可以吃面条，但应注意以下几点：
1.选择合适的面条：
应选择易消化的面条，如细面条、拉面等，避免食用过厚或过粗的面条，以免加重胃肠负担。
避免食用碱性面条，如碱水面，因为碱性面条可能会刺激胃酸分泌，加重胃肠不适。
2.控制面条的摄入量：
急性肠胃炎时，胃肠功能较弱，应适量食用面条，避免过度进食导致胃肠负担过重。
可以根据个人的饥饿感和胃肠舒适度来调整面条的摄入量。
3.注意面条的烹饪方式：
面条应煮熟煮透，以避免细菌和寄生虫感染。
烹饪时可以适量添加蔬菜、肉类等食材，以增加营养摄入。
4.避免添加刺激性调料：
急性肠胃炎时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性的调料，如辣椒、花椒、芥末等，以免加重胃肠不适。
可以选择清淡的调料，如酱油、醋、姜蒜等。
5.观察身体反应：
在食用面条后，应密切观察身体的反应，如有无腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
如果出现症状加重或持续不缓解，应及时就医。
总之，急性肠胃炎时可以吃面条，但应注意选择合适的面条、控制摄入量、注意烹饪方式、避免添加刺激性调料，并密切观察身体反应。如果症状加重或持续不缓解，应及时就医。同时，应注意饮食卫生，避免食用生冷、不洁的食物，以促进病情的恢复。