受外伤的人不能吃辛辣、油腻、刺激性的食物，不能抽烟喝酒，避免食用过敏性食物。
具体来说：
1.辛辣食物：如辣椒、胡椒、姜、蒜等，这些食物会刺激伤口，导致疼痛和炎症加重。
2.油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加消化负担，影响伤口愈合。
3.刺激性食物：如咖啡、浓茶、酒精等，这些食物会兴奋神经，影响睡眠和休息，不利于伤口恢复。
4.过敏性食物：如海鲜、芒果、桃子等，这些食物可能会引起过敏反应，影响伤口愈合。
此外，受外伤的人应多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、蔬菜、水果等，有助于伤口愈合。同时，要保持饮食清淡，避免食用过咸、过甜的食物。
需要注意的是，不同类型的外伤饮食注意事项可能有所不同，例如，骨折患者应多吃富含钙质的食物，如奶制品、豆制品等。如果患者有其他疾病或特殊饮食需求，应在医生或营养师的指导下进行饮食调整。